Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Langkah 1

Setelah itu masukkan air. Biarkan mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah itu tambahkan gula merah, kaldu bubuk serta merica. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil ditutup. Selama memasak harus sesekali diaduk dan dibalik agar bumbu meresap.

Langkah 4

Jika air sudah asat dan bumbu meresap, matikan api. Biarkan dingin.

Langkah 5

Goreng tahu bumbu kalasan dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 6

Goreng hingga kecokelatan. Warna tahu memang agak kecoklatan karena pengaruh pemakaian gula. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Langkah 8

Cara enak mengolah tahu. Manis gurih dan enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lada

Tahu Goreng Bumbu Kalasan

Masukkan ubi ungu halus, tepung ketan putih, garam dan gula pasir dalam wadah. Tuang santan sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Ambil adonan sesuai selera. Pipihkan, lalu isi dengan gula merah.

Tutup adonan lalu bulatkan. Lakukan hingga donan dan gula merah habis.

Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah dikukus hingga semua sisinya terpalut parutan kelapa.

Berhenti tuang santan jika adonan sudah bisa dipulung.

Tepung

Ketan

Gula

Santan

Garam

Kelapa

Klepon Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Buat crustnya dahulu :  campur terigu, margarin, dan gula halus aduk rata sampai berbutir butir.

Masukan air es uleni sampai bisa dicetak.

Cetak ke dalam cetakan pie yang sudah diolesi margarin lalu tusuk tusuk dasarnya menggunakan garpu.

Oven disuhu 170⁰C pakai api atas bawah selama 20 menit.

Buat browniesnya : lelehkan coklat blok, margarin dan minyak aduk sampai tercampur rata.

Dalam wadah campur telur dan gula pasir sampai gula benar benar larut.

Masukan campuran coklat leleh, aduk sampai tercampur rata.

Lalu masukan terigu dan coklat bubuk sambil diayak, lalu aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke kulit pie ratakan lalu beri topping.

Langkah 9

Oven lagi disuhu 180⁰C pakai api atas bawah selama 40 menit, setelah matang keluarkan dari oven.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Almond

Cokelat

Cokelat Chip

Mentega

Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng ikannya, jangan terlalu kering. Tiriskan.

Potong kasar bawang merah, cabai rawit, dan tomatnya.

Tumis irisan bawang merah, cabe rawit dan tomatnya. Masak sampai layu.

Tambahkan secukupnya garam dan gula. Aduk dan tumis sebentar. Angkat.

Tata ikan goreng nya di atas piring, guyur atau tuang tumis sambalnya diatas ikan. Sajikan.

Lauk favorit di masa kecil. Makannya bisa nambah nasi terus.

Cabe

Ikan

Tomat

Tumis Sambal Ikan Keranjang

Masukkan bayam ke dalam wadah,tambahkan merica bubuk,garam,bawang putih,telur dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata

Ambil satu lembar kulit pangsit,isi dg adonan bayam,lalu oles dg air dan rapatkan

Setelah itu rebus wonton bayam dlm air mendidih hingga matang, tiriskan

Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Kemudian masukkan air,saus tomat,saus sambal,saus barbeque,garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan saus mengental

Setelah itu masukkan wonthon bayam, aduk rata cepat. Angkat dan siap disajikan

Wonton isi bayam berpadu gurihnya saus barbeque sangat enak

Tapioka

Merica

butir

Saus

Barbeque

Buah

Sambal

Margarin

Wonton Bayam Saus Barbeque #JagoMasakMinggu5

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan jamur tiram.

Masukan daun bawang, seledri, cabe merah giling dan bawang putih giling. Aduk rata.

Beri kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan saus tiram, Aduk kembali hingga rata.

Koreksi rasa salin ke piring saji. Beri toping timun dan jamur tiram crispy dan siap dinikmati.

Daun Bawang

Jamur Tiram

Nasi

Kecap Manis

Saus Tiram

Nasi Goreng Jamur Tiram

Ayak tepung terigu, kopi, garam, gula halus, baking powder, vanili bubuk dan baking soda.

Lumatkan pisang lalu campur dengan telur, susu cair, minyak goreng dan perasan jeruk nipis. aduk rata.

Tuang adonan cair ke dalam campuran tepung. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Hentakkan pelan.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat. Potong sesuai selera. Sajikan.

Bikinnya cuman diaduk-aduk doang tapi hasilnya lembut banget.

Adonan Basah :

Hai chef, salam kenal. Saya bawa recook bolunya nih, beneran enak banget 😋, makasih yaa resepnya.. 

#RecookKreasiKopi

Pisang

Bolu Pisang Kopi Tanpa Mixer

Hidupkan kompor dengan api sedang, sambil diaduk-aduk.

Masak sampai mendidih, Setelah mendidih lalu matikan kompor, diamkan sebentar.

Sembari larutkan bubuk matcha dengan sedikit susu cair.

Kemudian ambil sedikit adonan jelly, kira-kira secukupnya, lalu tuang kedalam cetakan dengan posisi miring.

Sembari menunggu jelly matcha setengah keras, buat adonan susu cair jelly.

Lalu timpa adonan isi setengah cup, sisakan bagian cup untuk adonan coklat.

Kemudian aduk adonan coklat bubuk tambah jelly.

Terakhir tuang adonan coklat, kemudian masukan ke dalam kulkas, tunggu hingga mengeras.

Bubuk Jelly

Green Tea/ Matcha

Susu

Puding Susu Matcha Coklat

Sobek-sobek daun melinjo, lalu siapkan juga kecambah, cuci sampai bersih, tiriskan.

Cuci tahu, lalu potong jadi kotak kecil, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan rebon sampai matang.

MasuKkan daun melinjo, kecambah, dan tahu aduk rata.

Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai daun melinjo layu.

Tuang santan, aduk rata, masak sampai mendidih, cek rasa, matikan api.

Lengkuas

Jangan Ndeso Daun Melinjo

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan irisan kecombrang. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Kemudian masukkan suwiran ikan tuna. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis aduk sampai rata. Cek rasa sampai pas. Angkat sajikan selagi hangat.

Bagi penyuka kecombrang, nasi goreng dengan aroma kecombrang ini bikin lidah ga' berhenti bergoyang. Rasanya pengen makan lagi dan lagi🤭. Cobain yuk...bahan dan cara buatnya cukup mudah loh..

Ikan Tuna

Nasi Goreng Tuna Kecombrang

Ceplok telur, tambahkan sejumput garam lalu kocok.

Panaskan minyak, ratakan adonan telur diatas teflon.

Goreng telur hingga matang lalu gulung telur.

Bayam

Tepung Maizena

Telur Gulung Bayam

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan ragi instan.

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur tidak usah terlalu kalis.

Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Campurkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan gula.

Setelah 1 jam, bagi menjadi 4 adonan. Beri sedikit minyak supaya nanti mudah dibentuk.

Olesi juga tangan dengan minyak supaya tidak lengket, pipihkan lalu beri secukupnya isian ubi ungu.

Masak di pan anti lengket, pipihkan dengan spatula.

Balikan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.

Siap disajikan dengan diberi taburan gula halus.

Cemilan manis ala korea dengan variasi isian ubi ungu.

Ragi

Tepung Beras

Hotteok Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan sosis, tumis kembali sampai matang.

Masukkan sayuran, tumis sampai sedikit layu.

Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata, biarkan sampai air mendidih.

Setelah air menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Buncis

Kubis

Sosis

Wortel

Tumis Sayur Sosis #MENUTANGGALTUA

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus telur asin hingga matang.

Setelah matang ambil bagian kuningnya lalu hancurkan dengan menggunakan garpu.

Campurkan kuning telur, air, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan bawang bombay bubuk di dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper. Tuangkan adonan telur ke atasnya lalu ratakan.

Oven dengan suhu 150 C selama 40 menit lalu angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin angkat dan kikis dari tray. Masukkan ke dalam toples dan gunakan sesuai selera.

Gajah

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Telur Mata Gajah

Kuping Gajah Renyah

Mata Gajah Jumbo

Kuping Gajah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Kuping Gajah #JagoMasakMinggu2

Kuping Gajah #LebihSehat