<p>Sate ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di berbagai kalangan. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil, ditusukkan ke tusuk sate, lalu dipanggang dengan cita rasa rempah khas, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini <em>Yummy App</em> akan membagikan beragam resep sate ayam yang mudah dibuat dan tentunya dengan cita rasa sate ayam yang khas, berikut ulasannya Sobat Yummy!</p><h2>1. Sate Ayam Bumbu Kacang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>4 siung bawang putih yang telah digoreng</li>
<li>3 sendok makan bawang merah yang telah digoreng</li>
<li>6 buah cabai merah keriting yang telah digoreng</li>
<li>3 butir kemiri yang telah digoreng</li>
<li>3 sendok makan gula merah yang diserut</li>
<li>400 ml air</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>1 sendok teh air jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumbuk halus bawang putih yang telah digoreng, bawang merah yang telah digoreng, kemiri, dan cabai keriting. Tumis bumbu beserta daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Campurkan kacang tumbuk, tambahkan air, lalu masak dengan api kecil.</li>
<li>Tambahkan garam, gula merah, kecap manis, dan masak hingga teksturnya kental dengan api kecil, sambil ditambahkan air jeruk nipis.</li>
</ol><h2>2. Sate Ayam Bumbu Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/f748c430ec3fd60ba063d6ce2500b8e4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate (unplash.com/nitaanggraenigoenawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate (unplash.com/nitaanggraenigoenawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah paha ayam fillet, potong 2x2 cm</li>
<li>1 buah dada ayam fillet, potong 2x2 cm</li>
<li>1 sendok teh air jeruk limau</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri potongan ayam dengan campuran air jeruk limau dan kecap manis. Biarkan selama 15 menit.</li>
<li>Campurkan potongan ayam dengan bumbu halus, aduk rata. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.</li>
<li>Tusuk potongan ayam pada tusukan sate.</li>
<li>Panggang sate sambil diolesi dengan sisa bumbu hingga matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-ayam-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyimpan Ayam Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sate Ayam Madura</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sendok makan minyak sayur</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>Tusuk sate</li>
<li>500 gram fillet ayam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>150 gram kacang tanah goreng</li>
<li>5 buah cabe merah keriting</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 sendok makan bawang goreng</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>10 gram gula jawa</li>
<li>2 sendok teh garam</li>
<li>Lontong</li>
<li>Sambal rawit</li>
<li>Bawang merah, iris kasar</li>
<li>Jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong fillet ayam menjadi ukuran 3x2x1/2 cm.</li>
<li>Tusuk potongan daging ayam dengan tusuk sate.</li>
<li>Untuk bumbu kacang, haluskan semua bahan bumbu halus yang terdiri dari kacang tanah goreng, cabe merah keriting, bawang putih, bawang goreng, kemiri, merica bubuk, gula jawa, garam hingga halus benar. Letakkan dalam wadah, tambahkan air, dan masak dengan api kecil hingga kental dan mendidih. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Untuk membakar sate, campur dalam piring datar 3 sendok makan bumbu kacang, kecap manis, dan minyak. Aduk rata.</li>
<li>Celupkan sate ayam ke dalam campuran bumbu ini hingga merata sebelum dibakar.</li>
<li>Bakar sate ayam di atas bara api arang atau wajan panas hingga matang di kedua sisinya.</li>
<li>Sajikan sate ayam hangat dengan pelengkapnya seperti lontong, sambal rawit, irisan bawang merah, dan perasan jeruk nipis.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/2fee015347bf353c414193564becab24.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate (unplash.com/annaguerrero)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate (unplash.com/annaguerrero)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Air jeruk nipis (1 buah jeruk nipis)</li>
<li>Air (100 ml)</li>
<li>Minyak kelapa (3 sdm)</li>
<li>Tusuk sate (35 batang)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak kelapa</li>
<li>Tumis bumbu halus lalu tambahkan air dan masak hingga bumbu matang.</li>
<li>Lumuri ayam dengan jeruk nipis, lalu dengan bumbu halus, marinasi selama 20 menit.</li>
<li>Sajikan sate ayam hangat dengan pelengkapnya seperti lontong, sambal rawit, irisan bawang merah, dan perasan jeruk nipis.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bumbu Sate Padang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Tepung beras</li>
<li>Bawang merah (6 siung)</li>
<li>Bawang putih (3 siung)</li>
<li>Kunyit (2 ruas)</li>
<li>Jahe (1 ruas)</li>
<li>Lengkuas (1 ruas)</li>
<li>Ketumbar (1 sdm)</li>
<li>Jintan (1 sdt)</li>
<li>Merica bubuk (1 sdt)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus (kecuali tepung beras).</li>
<li>Tambahkan tepung beras cair, bumbui dengan garam</li>
<li>Lalu tuangkan ke atas sate dan sate ayam siap disajikan&nbsp;dengan pelengkapnya seperti lontong, sambal rawit, irisan bawang merah, dan perasan jeruk nipis.</li>
</ol><h2>6. Bumbu Sate Ayam Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/6a5b5f42059566c103b581c1a565ab41.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate (unplash.com/samerdaboul)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate (unplash.com/samerdaboul)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Bawang putih (2 siung)</li>
<li>Kecap manis (6 sdm)</li>
<li>Gula palem (1 sdm)</li>
<li>Saus tiram (2 sdm)</li>
<li>Kecap asin (1 sdm)</li>
<li>Madu (2 sdm)</li>
<li>Garam, merica, penyedap</li>
<li>Kecap manis (4 sdm)</li>
<li>Margarin (2 sdm)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ayam dengan campuran bumbu, diamkan 1 jam, tusuk dengan lidi.</li>
<li>Bakar sambil diolesi dengan campuran bahan olesan yang terdiri dari kecap manis dan margarin.</li>
<li>Sajikan sate ayam hangat dengan pelengkapnya seperti lontong, sambal rawit, irisan bawang merah, dan perasan jeruk nipis.</li>
</ol><h2>7. Sate Ayam Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kecap manis</li>
<li>Bawang merah (5 siung)</li>
<li>Bawang putih (3 siung)</li>
<li>Kemiri (1 butir)</li>
<li>Cabai besar (3 biji)</li>
<li>Cabai kecil (10 biji)</li>
<li>Ketumbar bubuk (1 sdt)</li>
<li>Lada (1 sdt)</li>
<li>Garam, penyedap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai besar, cabai kecil, ketumbar bubuk, lada, garam sampai harum, campur dengan kecap manis.</li>
<li>Marinasi daging ayam minimal 1 jam, tusuk, dan bakar sambil diolesi dengan sisa bumbu.</li>
<li>Sajikan sate ayam hangat dengan pelengkapnya seperti lontong, sambal rawit, irisan bawang merah, dan perasan jeruk nipis.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-sate-ayam-kandungan-gizi-sate-ayam-dan-manfaat-sate-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Sate Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Sate Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan begitu banyak variasi resep yang telah dibahas untuk membuat sate ayam, dapat dikatakan bahwa sate ayam adalah hidangan yang bisa disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing dengan beberapa pilihan rasa bumbu sate ayam.</p>
<p>Jika Sobat Yummy masih belum puas dengan beragam resep tersebut saatnya Sobat Yummy <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">unduh aplikasi Yummy</a> untuk menemukan berbagai referensi dan resep memasak.</p>

Dari sate ayam pedas hingga yang manis, simak ulasan artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut berbagai resep sate ayam yang mengunggah selera.

7 Resep Sate Ayam Aneka Bumbu, Enak dan Mudah Dibuat

​7 Resep Sate Ayam Aneka Bumbu, Enak dan Mudah Dibuat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ayam dan tahu yang sudah direbus. Potong tahu sesuai selera

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Langkah 3

Masukan ayam dan tahu, tuangi air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih

Langkah 4

Langkah 5

Favorit anak-anak karena rasanya tidak pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kare Ayam Tahu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahakan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, berarti adonan basah sudah siap digunakan.

Masukkan nanas ke dalam adonan basah, lumuri hingga seluruh permukaan terlapisi adonan.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Recook resep Henny Rosita dengan sedikit modifikasi. Baru pertama kali mencoba nanas digoreng tepung, ternyata enak juga.

Garam

Gula

Nanas

Tepung Beras

Tepung Terigu

Nanas Goreng Tepung

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Langkah 7

Udang

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih belimbing wuluh lalu sisihkan.

Masukkan belimbing wuluh ke dalam chopper.

Saring jus belimbing wuluh ke dalam wajan.

Masak terus selama 5-10 menit dengan api kecil hingga sirup sedikit menegental dan berubah warna.

Selagi merebus sirup, sterilkan semua alat yang akan kita gunakan untuk menyimpan sirup. Botol kaca, tutupnya serta corong untuk menyalin sirup rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian matikan api.

Jika sirup sudah matang, segera tuang ke dalam botol panas (botol yang telah direbus).

Langkah 8

Segera tutup botolnya lalu keluarkan dari wajan air panas dan biarkan hingga dingin.

Langkah 9

Langkah 10

Rasanya tidak asam. Enak dan menyegarkan. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Diminum hangat dengan tambahan madu enak, diminum dingin juga segar. Bisa digunakan untuk campuran berbagai macam minuman.

hai mba when.. recook sirup belimbing wuluhnya ya, enak ini dan gak asem.. terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Belimbing

Sirup Belimbing Wuluh Homemade

Masukkan tepe, tumis hingga agak kecoklatan.

Masukkan tomat aduk rata. Tambahkan air, didihkan.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan kecap asin. Masak hingga meresap. Matikan api.

Cabe

Tomat

Tumis Tempe Tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan daun jeruk, tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan sosis dan bakso, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gul,a dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Ditambah daun jeruk lebih wangi pastinya.

Bakso

Minyak Sayur

Sosis

Orak-arik Telur Sosis Daun Jeruk

Haluskan semua bahan bumbu halus, geprek sereh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang tidak berbau langu.

Masukkan kerang darah. Aduk dengan bumbu sampai rata.

Masukkan air, aduk rata lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor dan tunggu sampai hangat. Tusuk beberapa kerang ditusukan sate, sampai semua habis. Sajikan.

Sate Kerang Darah ini biasanya disajikan dengan kupang lontong. Kuliner khas Sidoarjo ini sangat enak dengan citarasa sate yang gurih, pedas dan manis.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mba lel,...
Setor sate kerangnya bner2 mantul bget ankqu smpe mnta dibuatkn lagi gara2 ke enakan mksh resepnya, semoga selalu diberi kshatan , aamiin 🥰🥰🥰...
#RecookYummy

Mbak Lely kirim recook sate kerangnyaa… ini favorit anak gadisku.. biasanya beli dan senang banget bisa buat sendiri.. terimakasih mbaak resepnyaa 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Jeruk Nipis

Kerang

Sate Kerang Darah #JajanDiRumah

Rebus daging sampai empuk dan air sedikit menyusut (untuk kaldu yang bening, buang busa di air rebusannya)

Potong kentang sesuai selera, goreng. sisihkan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, goreng. sisihkan

Setelah daging empuk, angkat dan potong sesuai selera

Masukkan daging yang sudah di potong2 dan kentang ke dalam kuah kaldu, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan seledri dan tomat. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa.

Lebih suka yang bening begini, seger soalnya

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Semur daging kuah beningnya enak banget, seger. Biasa masak semur aku tumis bumbunya dan baru kali ini digoreng terlebih dahulu. Kentang aku skip ya mbak, kebetulan gak punya stok kentang. 

Makasih banyak inspirasi resepnya mbak... Sukses selalu ya mbak 🤗🤗🤗... 

#JagoMasakMaret

Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Rebus ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit sampai matang. Angkat.

Blender cabe rebus, bawang merah, bawang putih dan jahe sampai halus.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air, garam, gula  kaldu bubuk, kecap manis dan saos sambal. Masak sampai mengental.

Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Ayam Masak Jahe Bumbu Merah

Tuang sedikit demi sedikit bahan cair yang telah dingin pada bahan utama hingga tercampur rata.

Saring semua adonan agar tidak bergerindil.

Oles cetakan yang telah panas dengan bahan oles.

Tuang adonan pada cetakan dan beri toping.

Balik kue bila sudah kecoklatan (tanpa di tutup).

Angkat kue bila sudah kecoklatan di kedua sisinya, dan siap dinikmati.

Resep ini saya bikin karena, nostalgia dengan lumpur sidoarjo😊

Bahan Utama :

Bahan Cair :

Bahan Oles :

Topping :

Tepung

Beras

Kelapa

Mentega

Nangka

Lumpur Nangka Moist Lembut

Masukkan pisang dan panggang hingga semua sisinya ke cokelatan.

Tata pisang di piring saji, tambahkan susu kental manis rasa coklat, meises dan juga selai strawberry. Siap disajikan!

Kudapan yang cocok dibuat dan dinikmati bersama keluarga.

Cokelat

Pisang

Susu

Pisang Bakar Teflon Coklat

Buang serat tengah tape lalu haluskan menggunakan garpu.

Rebus air, margarin, gula, dan garam sampai mendidih dan margarin mencair sempurna.

Masukkan tepung terigu dan tape. Aduk cepat sampai adonan kalis. Matikan api tunggu sampai dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam pipping bag yang diberi spuit di bagian ujungnya.

Semprotkan adonan churros bentuk memanjang.

Goreng churros ke dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai churros mengapung dan berwarna kecokelatan tanda sudah matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan dengan saus cokelat.

Kayu Manis

Tape Singkong

Churros Tape Singkong #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan udangnya, masak hingga berubah warna.

Tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan air kemudian aduk rata lagi.

Beri daun bawang dan daun seledri lalu masak hingga air menyusut,

Matikan kompor, blender kemudian saring hingga halus. Bagi menjadi 3 bagian untuk makan pagi, siang, dan malam. Jangan lupa tambahkan EVOO untuk yang akan dimakan.

Hari kedua MPASI coba menu udang ada alergi apa gak & alhamdulillah aman...

Buncis

Daun Bawang

Daun Salam

Minyak Zaitun

Nasi

Seledri

Wortel

Bubur Nasi Udang

Pukul ayam sampai tipis dan marinasi ayam dengan garam, lada putih dan garlic powder (pijat bumbunya agar meresap).

RAHASIA CHICKEN KATSU CRISPY! Masukkan ayam ke tepung terigu (pencet-pencet dan pastikan semua tercoating), celupkan ke telor, masukkan ke tepung roti (pencet-pencet dan pastikan semua tercoating).

Siapkan minyak yang panas, set api medium low heat. Masak ayam hingga golden brown

Siapkan panci, tumis bawang bombay setelah wangi dan layu masukan whip cream. Terakhir masukan garam dan lada hitam.

Plating, siapkan nasi di mangkok. Taruh di mangkok dan siram saos carbonara.

Resep italia x jepang, crispynya ayam dicampur dengan saus carbonara melebur di mulut!

Padang

Gurame Bakar Padang

Gulai Daun Singkong Ala RM Padang

Ikan Kembung Bumbu Santan Panggang

Ayam Babumbu ala Padang

Peyek Udang Ala Padang

Sambalado Tanak

Gulai Cincang Padang

Udang Saus Padang

Kepiting Saus Padang

Kalio Ayam

Gulai Cubadak khas Padang

Ayam Pop Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA