Gulai Rebung Daun Melinjo #JelajahBarat

Gulai Rebung Daun Melinjo #JelajahBarat

iikfatty

iikfatty

5.0

(1 Rating)

Selain buat isian lumpia, rebung saya coba masak bumbu gulai. Ternyata enak, pedas, gurih, dan manis rasanya.

Bahan Utama

300 gr rebung muda

100 gr kacang panjang

100 gr daun melinjo

400 ml santan kelapa

Garam secukupnya

Bumbu Halus Gulai

8 cabe merah keriting

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

Gula jawa secukupnya

Cara Memasak

Tumis bumbu halus rendang.

Step 1

Tumis bumbu halus rendang.

Masukan irisan rebung muda yang sudah dicuci bersih.

Step 2

Masukan irisan rebung muda yang sudah dicuci bersih.

Masukkan daun melinjo dan kacang panjang.

Step 3

Masukkan daun melinjo dan kacang panjang.

Tuang santan. Tambahkan garam dan gula jawa secukupnya.

Step 4

Tuang santan. Tambahkan garam dan gula jawa secukupnya.

Aduk kuah santannya perlahan sampai mendidih dan bumbu meresap, angkat sajikan.

Step 5

Aduk kuah santannya perlahan sampai mendidih dan bumbu meresap, angkat sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

de ayas

de ayas

Pecak Ikan Mas

Pecak Ikan Mas

(4.5)

5 langkah

548

Mimi Haryadi

Mimi Haryadi

Pempek Isi Kates (Isian Pepaya Muda Bentuk Pastel)

Pempek Isi Kates (Isian Pepaya Muda Bentuk Pastel)

(4.8)

10 langkah

recooks-0

Advertisement