Aneka pilihan side dish (makanan pendamping) yang sedap dapat kamu temukan cara membuatnya di Yummy App. Side dish ala Korea? Ada resepnya!

makanan pendamping

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Menu Pendamping Sebagai Pelengkap Lauk dalam Hidangan</h2>

Menyantap makanan tidak akan lengkap rasanya tanpa lauk pauk pendamping yang nikmat dan bervarian. Baik itu untuk hidangan sarapan, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang">makan siang</a>, ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-malam">makan malam</a>. Terlebih ketika kamu berkumpul dengan keluarga ataupun teman untuk makan bersama, rasanya momen berkumpul akan terasa lebih nikmat apabila hidangan yang disajikan banyak variasinya.

Untuk menemukan ragam pilihan menu pendamping yang dapat melengkapi santapanmu bersama teman ataupun keluarga, kamu dapat melihatnya melalui aplikasi resep masakan Yummy App.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">10 Contoh Makanan Pelengkap untuk Hidangan Makan Siang</h2>

Sering kebingungan ketika memasak hidangan di rumah? Tak perlu bingung, karena melalui Yummy App kamu bisa menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka, makanan pelengkap, hingga resep makanan penutup.

Untuk makanan pelengkap sendiri ada banyak sekali resepnya di Yummy App. Contohnya: buncis cabe garam, orak-arik tempe, kering kentang, capcay, sambal goreng ati, omelet mie, semur bola daging, dimsum, mie gomak, dan aneka bubur. Dan tak hanya itu, ada pula referensi makanan pendamping rendah kalori untuk kamu yang sedang melakukan diet!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Aneka Kreasi Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang Nikmat</h2>

Si Kecil mulai menginjak usia 6 bulan? Itu tandanya ia sudah siap untuk menyantap <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/mpasi">makanan pendamping ASI (MPASI)</a>! Ketika membuat MPASI untuk Si Kecil tidak boleh sembarangan, selain karena pengolahannya yang berbeda dengan makanan orang dewasa, isi makanan yang dicampurkan dalam MPASI harus benar-benar diperhatikan.

Untuk mempermudah pembuatan menu MPASI Si Kecil, Ayah &amp; Bunda dapat menemukan pilihan resepnya melalui Yummy App. Aneka makanan pendamping ASI untuk anak berusia 6-24 bulan dapat ditemukan di aplikasi Yummy. Pokoknya, jangan sampai salah olah MPASI sang buah hati, ya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Rekomendasi Makanan Pendamping Sederhana nan Nikmat dari Yummy App</h2>

Menemukan<a href="https://www.yummy.co.id/resep"> ide masakan</a> ketika ingin memasak adalah suatu hal yang lumrah dialami oleh semua orang. Namun tak perlu khawatir karena kini untuk mendapatkan ide ataupun cara memasak tak perlu lagi repot membuka buku masakan apalagi menunggu acara memasak di tayangan televisi.&nbsp;

Cukup dengan mengunduh aplikasi Yummy, kamu dapat menemukan beragam <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-pendamping">resep makanan pendamping</a> hingga minumannya. Tak hanya itu, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef untuk membagikan resep andalanmu lho

Makanan Pendamping

Sambal goreng kentang ati ampela

Crispy Luncheon Fries

Steamed Ginger Fish

Buncis Goreng Telur Asin

Capcay Solaria

Sambel Pecak

Sambal Ayam Bakar

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Sambal Gami Udang

Tumis Pepaya Petai Rebon

Oseng Biji Komak Tauge

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Langkah 9

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Bahan Utama

Daun Pandan

Pisang

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. untuk bubum halus, blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lengkuas.

Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai untuk aromatik.

Kemudian aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Setelah semua bahan tercampur, aduk perlahan dan koreksi rasa. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga matang. Hidangan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Gulai Gurigak Tombak Bawang

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan teri medan, lalu tumis sebentar hingga agak kering.

Tambahkan kecap asin, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Jika ingin teri medan tidak terlalu asin, bisa direndam dahulu menggunakan air panas. Setelah itu baru bisa diolah bersama sayur jipang.

Seasoning

Halal

Bawang Bombay

Ikan Teri

Tumis Jipang Teri Medan

Kemudian pukul-pukul daging secara merata, beri bumbu garam dan pada bubuk, ratakan, diamkan sejenak.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu panggang daging.

Kemudian tambahkan butter, bawang putih geprek dan thyme kering, siram siram ke daging, dan angkat.

Dari sisa butter, bawang putih dan thyme tadi, masak kembali, tambahkan irisan bawang bombay, masak hingga layu dan harum, tambahkan susu cair, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, koreksi rasa, dan terakhir masukkan larutan maizena, adik hingga mengental, angkat.

Potong potong steak daging, sajikan saus, kentang goreng dan sayuran rebus.

Kesukaan anak2, yuk kita bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah.

Daging Sapi

Kentang

Mentega

Saus Tiram

Susu

Wortel

Steak Daging

Masukkan kedua teh dalam satu wadah lalu kocok rata.

Rebus air hingga mendidih, masukkan teh dan aduk rata tunggu mendidih sebentar lalu matikan api. Tutupi teh tunggu 15 menit.

Saring teh dan aduk rata, siap disajikan.

Minuman teh dengan seduhan teh yang berbentuh daun utuh dan serpihan batangnya ini wajib dicoba,selain rasanya lebih enak dan aroma lebih wangi teh tubruk sendiri adalah campuran beberapa teh yang digabungkan menjadi satu sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat. Saya menggunakan campuran Teh Golek dan Teh dandang.

Cara Membuat Teh Tubruk :

Alat & Perlengkapan

Teh Tubruk Khas Jawa Tengah

Bumbui ayam dengan bumbu ayam goreng, marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan favorit keluarga, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah.

Bumbu halus

Ayam

Kecap Manis

Ketumbar

Semur Ayam

Tumis bumbu halus bersama bahan rempah hingga wangi dan sedikit kering. Setelah itu, masukkan santan. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan kentang, aduk rata. Setelah itu, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Jika kentang sudah setengah empuk, masukkan cumi. Rebus selama 3 menit.

Masak hingga semua bahan empuk. Merebus cuma tidak perlu lama karena akan alot jika overcook. Koreksi rasanya, lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Gulai khas Minang, karena diberi bubuk kari khas Minang yang wangi dan enak. Rasanya bikin nagih. Silahkan dicoba.

Rempah-Rempah

Cabe

Cumi

Kacang Panjang

Gulai Cumi Kacang Panjang dan Kentang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, kecap manis, kecap pedas. Masak hingga matang.

Tumisan simple untuk menu makan malam. Sayuran bisa diganti sesuai selera.

Jagung

Udang

Tumis Udang Mix Sayur

Bersihkan ikan gabus, kemudian kerat-kerat. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap rasa dan kunyit.

Lumuri ikan gabus dengan bumbu lalu marinasi selama 15 menit.

Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Ikan gabus yang mempunyai segudang manfaat. Salah satunya bisa mempercepat pemulihan luka pasca operasi. Selain itu juga bisa memenuhi asupan gizi untuk anak. Waah sudah enak, banyak manfaatnya pula. Next mau masak si ikan gabus lagi.

ukuran ikan gabusnya lebih kecil dari resep aslinya,😀

Ikan Gabus Goreng

Ungkep daging ayam dengan bumbu instan dan air sampai matang.

Kemudian goreng ayam sampai kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Blender bumbu tidak terlalu halus, kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukan irisan tomat dan daun salam, aduk sampai rata dan tomat layu.

Tambahkan air secukupnya, beri bumbu gula, penyedap, garam dan air asam jawa aduk rata.

Terakhir masukan daging ayam yang sudah digoreng, aduk sampai semua tercampur dengan bumbu dan merata. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu

Tomat

Ayam cili padi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai besar merah, tumis lagi hingga layu.

Masukkan bunga bawang, tuang sedikit air. Bumbui garam dan gula serta kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tempe

Tumis Tempe Bunga Bawang

Membuat unti kelapa. Masak air, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan sampai larut. Masukkan kelapa parut masak sampai kering, sisihkan.

Dalam bowl masukkan susu cair, gula pasir, telur, ragi instant dan pasta pandan. Aduk rata dengan spatulla. Masukkan tepung terigu. Aduk dengan spatula sampai rata.

Masukkan margarin cair dan garam. Aduk rata.

Bagi adonan menjadi 8 bagian. Tata di loyang, diamkan sampai mengembang.

Sambil menunggu adonan mengembang, campur semua bahan cream sampai kaku. Masukkan ke piping bag. Masukkan kulkas sampai siap digunakan

Setelah mengembang oles dengan susu cair sambil panaskan oven.

Panggang sampai kecoklatan. Setelah matang oles dengan margarin.

Potong jadi 6 bagian tapi jang sampai terputus bawahnya.

Semprotkan cream disela-selanya lalu beri isian unti kelapa. Semprotkan gula merah cair di atasnya

Langkah 10

Bahan Unti Kelapa:

Bahan Cream:

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Roti Klepon #DiRecookYummy

Potong tempe dan kerat bagian tempe sesuai selera.

Masukkan semua bumbu dan bawang putih yg sudah digeprek.

Tempe Goreng Bawang Putih

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga setengah matang, kemudian haluskan menggunakan blender.

Panaskan minyak lagi, masukkan blenderan sambal dan terasi bakar, aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa.

Masukkan petai, masak asal sampai petai setengah matang lalu matikan api.

Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah.

Petai

Terasi

Sambal Terasi Pete

Tumis bawang merah, putih, cabe hijau dan tomat oseng-oseng.

Masukkan terong dan kacang panjang. Bumbui garam, kaldu saus tiram, kecap manis, aduk rata.

Oseng-oseng hingga bumbu meresap koreksi rasa sajikan.

Satset menu anti ribet, ada terong campur kacang panjang, tempe dan teri. Yummy!

Terong

Oseng Terong Campur

Iris semua bahan, dan iris juga cabe nya.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis kedua bawang hingga harum, kemudian masukan cabe nya, aduk aduk sebentar.

Kemudian masukan sedikit air, lalu masukan tempe, dan janten, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Lalu masukan daun so, masak sebentar saja, sajikan.

Sedep nya puoollll, ayo ambil nasiiiii!!!!!! 😍

Tumis Tempe Daun So

Rebus ati ampela sampai matang lalu potong-potong.

Haluskan cabai rawit, kencur, kemiri, dan cabai merah besar sampai halus.

Campurkan santan, bumbu halus, dan bumbu yang lain serta ati ampela dalam satu wadah, aduk rata sambil koreksi rasa.

Ambil secukupnya isian lalu bungkus dengan daun pisang seperti membungkus botok pada umumnya.

Kukus selama 20 menit sampai daun berubah warna.

Botok Ati Ampela #JagoMasakMinggu6

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih, lalu rebus semua cabai, bawang putih, dan bawang merah. Hingga tercium bau wangi khas cabai, lalu angkat dan tiriskan.

Langsung haluskan cabai, tambahkan gula pasir, garam, terasi bakar, daun jeruk, dan penyedap rasa.

Setelah cabai halus, goreng tomat hingga layu. Lalu haluskan bersama cabai, cicipi rasanya.

Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga tercium bau wangi khas sambal dan benar-benar tanak (matang).

Sambal ini cocok sekali untuk pendamping nasi lalap, nasi bandeng, dan lain lain. Simpan dalam toples yang tertutup rapat. Sambal siap digunakan.

Sensasi sambel yang berbeda dari biasanya, karena menggunakan tambahan Daun Jeruk Nipis... Cobain yukk..

Halo chef, setor cooksnap ya...mantap nih sambalnya. Trimakasih resepnya🙏. Izin reshare ya🤗. #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Lada

Sambel Tomat Daun Jeruk

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang putih dan jahe tumis hingga harum.

Masukkan wortel aduk-aduk hingga setengah layu.

Lalu masukkan smoke chicken aduk rata dan tuang air. Masukkan kapri, tunggu sampai kapri mulai matang.

Masukkan sawi putih. Tambahkan saus tomat, gula garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Jika semua sayur mulai matang, masukkan larutan maizena aduk kembali hingga mengental lalu matikan api. Sajikan.

Kebetulan ada sisa smoke chicken akhirnya saya coba bikin capcay dengan campuran smoke chicken and rasanya endulita.

Sawi

Cap Cay Smoke Chicken

Campurkan tepung terigu, gula, ragi, bread improver, susu bubuk dan kuning telur.

Uleni setengah kalis, tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

ayam geprek

Tempe Geprek Crispy

Rice Bowl Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Terasi

Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Matah

Nasi Ayam Geprek

Ayam Geprek

Ayam Geprek

Ayam Krispi Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Rawit

Ayam Ungkep Geprek

Ayam Geprek Sambal Terasi