Rebus ceker. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk

Langkah 1

Haluskan bumbu. Dan siapkan bumbu pelengkap

Langkah 2

Tumis bumbu bersama bumbu pelengkap sampai harum dan matang

Langkah 3

Kemudian masukkan kedalam rebusan ceker. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap

Langkah 4

Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama sambal soto

Langkah 5

Konon katanya ini makanan berasal dari  Lamongan dan Madura

Bahan Utama

Ceker

Kunyit

Jahe

Buah

Kemiri

Ketumbar

Garam

Gula

Lada

Salam

Jeruk

Soto Ceker #JagoMasakMinggu3

Rebus jagung mani lalu kucuri cumi dengan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan bawang bombay.

Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan air.

Masukkan cumi dan udang lalu aduk merata.

Setelah mendidih, masukkan jagung dan tahu lalu beri garam dan gula pasir.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang, aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Udang

Cumi Udang Tahu Saos Padang

desmawati kuretangin

Kue Ulang Tahun

Brownies Cupcake

Lapek Loci Khas Pariaman

Kue Pinyaram Khas Sumatera Barat

Kue Sagun Bakar

Keripik Singkong Balado Padang

Gulai Telur Daun Mangkokan

Bubur MPASI 6 Bulan Nasi Udang

Katupek Pitalah

Goguma Latte

Gulai Asam Pedas

Nagasari Kulit Ketan

Masukkan tepung, ketumbar, lada, dan garam. Beri air secukupnya

Celup terong ke adonan tepung, lalu goreng hingga golden brown

Taburi sedikit garam, sajikan dengan saus sambal

Terong

Seledri

Tepung

Beras

Terigu

Minyak

Crispy Eggplants

Masukkan bubuk coklat, gula, garam, bubuk kayu manis, susu kental manis, serpihan coklat. Aduk hingga semua bahan larut.

Campurkan susu uht, susu evaporasi ke dalam coklat panas. Aduk rata.

Es susu coklat kayu manis siap untuk disajikan.

Halal

Susu

Es Coklat Kayu Manis

Aduk telur dengan 3 sdm susu UHT hingga sedikit mengembang

Aduk hingga rata kemudian beri garam dan kaldu bubuk

Kukus hingga kurang lebih 15 menit. Angkat sajikan

Salah satu variasi menu yang bisa disajikan untuk anak usia 1-3 tahun... Daging bebas ya, bisa ayam atau sapi ❤ dan daging bisa gunakan yang sudah direbus dahulu dan gunakan sedikit kuahnya untuk kaldu

Ayam

Daun Bawang

Telur

Wortel

TELUR KUKUS UNTUK ANAK

Siapkan wadah, masukkan semua bahan jadi satu

Kocok lepas semua bahan omelette jadi satu

Siapkan wajan teflon yg sudah di kasih minyak goreng sedikit,tuang adonan dadar , sesekali diaduk sampai sedikit mengental

Setelah adonan dapat dibentuk,bentuk omelette memanjang masak sampai matang,balik dgn dibantu 2 sodet masak lagi hingga matang...dan omelette ala mamah siap dinikmati 😋

Aroma dadar yg di goreng, langsung membawa kembali kenangan ke sarapan pagi buatan mamah dimasa kecil

Keju

Tomat

Omelette telur #NovemBERNOSTALGIA

Tuang ragi dan gula ke dalam air hangat, biarkan sampai ragi berbusa. Tuang ke dalam campuran tepung terigu, aduk sebentar. Tambahkan telur dan aduk sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, aduk rata sampai elastis. Istirahatkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.Tutup menggunakan plastik wrap atau kain bersih.

Kempeskan adonan dan uleni sebentar agar gas di dalam adonan keluar.

Bagi adonan sama rata saya seberat 40 gr, lalu bentuk bulat.

Istirahatkan adonan selama 15 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak, sebaiknya menggunakan api sedang cenderung kecil, agar donat bisa matang merata. Goreng donat hingga berwarna kuning keemasan dan tidak perlu sering diaduk atau dibolak-balik, cukup dibalik sekali untuk mematangkan seluruh sisinya. Setelah matang, tiriskan dan dinginkan sebentar.

Setelah donat tidak terlalu panas atau dalam kondisi hangat, oles dengan butter cream.

Balur hingga merata dengan messes, donat siap di sajikan.

Langkah 8

Haii chef.. Kali ini sesuai request nya kiddos yang kepengen banget dibuatkan donat. Saking antusiasnya sampai rela bantuin ngehias saat ngasih messes dan kasih mata2 nya gitu. Emang lucu dan sedikit seram ya kaya monster hehe.. Semoga berkenan ya chef dan bisa jadi inspirasi saat bareng si kecil😉

Toping

Margarin

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Donat Monster #UntukSiBuahHati

<p>Yogurt merupakan salah satu makanan tinggi nutrisi yang dapat dikonsumsi oleh bayi. Mengutip dari <em>Government of Newfoundlanf and Labrador</em>, bayi sudah mulai dapat dikenalkan pada bayi berumur 6 bulan selama mereka juga mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat memasukkan yogurt ke dalam menu MPASI (Makanan Pendamping ASI).</p>
<p>Yogurt akan memberikan banyak manfaat, salahs satunya adalah ikut memelihara usus bayi dengan kandungan probiotiknya. Namun, perlu dicatat untuk menghindari yogurt yang memiliki campuran pemanis buatan dan madu karena tidak aman untuk diberikan pada bayi. Madu baru dapat diberikan pada anak setelah usia 12 bulan.</p>
<p>Nah, berikut beberapa rekomendasi merek yogurt untuk bayi yang pastinya aman untuk dikonsumsi oleh bayi. Yuk simak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-keju-untuk-mpasi-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Keju yang Baik untuk Mpasi Bayi dan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Greenfields Yogurt Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/7bf4eab991c7fb94f19e6e04171e9ffd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Greenfields Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Greenfields Yogurt Plain (greenfieldsdairy.com)</a></span></div><p>Greenfields Yogurt Plain terbuat dari 100% susu segar tanpa tambahan gula yang memiliki tekstur halus dan creamy. Yogurt ini cocok untuk bayi mulai umur 6 bulan. Sobat Yummy dapat membeli yogurt satu ini mulai dari Rp50.000.</p>
<p>Berikut komposisinya: Susu Segar (97%), Susu Skim Bubuk, Campuran Penstabil Nabati dan Hewani, Kultur Bakteri (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus)</p><h2>2. Elle &amp; Vire Le Nature</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/f1c04bda138615e1f668a3a7b7b4f85d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Elle & Vire Plain Unsweetened" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Elle & Vire Plain Unsweetened (elle-et-vire.com)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari yogurt tanpa campuran bahan lain dan dibuat dari fermentasi susu sapi French, Elle &amp; Vire Le Nature dapat dijadikan salah satu pilihan. Sobat Yummy dapat mendapatkan yogurt ini mulai dari harga Rp20.000.</p>
<p>Berikut komposisi Elle &amp; Vire Le Nature: susu sapi skim, krim dari susu sapi, air, pengental: strach E1422 yang dimodifikasi, agar-agar E406, pektin E440, starter bifidobacteria</p><h2>3. Biokul Yogurt Plain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/c81da05e36c81f4eeebf39913e1c92a8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Biokul Set Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Biokul Set Yogurt Plain (diamondfair.co.id)</a></span></div><p>Merek yogurt satu ini memiliki tekstur yang agak padat sehingga cocok untuk bayi yang tidak terlalu suka makanan terlalu cair. Biokul Stirred Cup Plain dapat dikonsumsi oleh bayi di atas 6 atau 9 bulan. Biokul Stirred Cup Plain dibanderol sekitar Rp50.000.</p><h2>4. Emmi Greek Yogurt Natural</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/7a7c69338de456464539f10e7c01b013.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt yang bagus untuk diet Emmi Swiss Premium Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Emmi Swiss Premium Yogurt Plain (dok. Emmi Group)</a></span></div><p>Emmi merupakan salah satu merek yogurt yang tepat untuk bayi. Yogurt satu ini dibanderol mula Rp45.000 dan terbuat dari susu Swiss yang fresh dengan 0% non-fat dan 10% protein.</p><h2>5. Ivenet Finger Plain Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/c81ca699e356a401e5527ca244e6b1d5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt yang bagus untuk dietIvenet Finger Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ivenet Finger Yogurt Plain (ivenet.id)</a></span></div><p>Yogurt selanjutnya adalah dari Ivenet Finger Yogurt yang disarankan untuk bayi umur 7 bulan ke atas dengan harga mula Rp50.000. Ivenet merupakan merek buatan Korea Selatan sehingga terjamin kualitasnya serta tentunya tanpa pemanis, pewarna, dan pengawet buatan. Selain itu, merek ini telah tersertifikasi BPOM.</p><h2>6. Cimory Squeeze Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/9b0e44553441819c149698f5dcda78ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cimory squeeze yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cimory squeeze (instagram.com/kebonanmasuntung)</a></span></div><p>Nah, merek kali ini pasti sudah kerap terdengar di telinga Sobat Yummy. Cimory Squeeze merupakan yogurt yang memiliki tekstur cair sehingga langsung dapat dimakan dari kemasannya. Kelebihan dari yogurt ini adalah mudah ditemukan dan sudah tersertifikasi BPOM. Sobat Yummy dapat mendapatkan produk mulai dari harga Rp10.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-mpasi-sehat-untuk-pertumbuhan-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu MPASI Sehat untuk Pertumbuhan Bayi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi 6 merek yogurt untuk bayi yang dapat Sobat Yummy jadikan pilihan. Pastikan untuk memilih varian yang plain/natural tanpa pemanis ya, Sobat Yummy. Sesuaikan juga dengan preferensi buah hati masing-masing.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>

Cari tahu merek yogurt untuk bayi yang aman dan tanpa pemanis buatan. Mulai dari Greenfields, Cimory, hingga Biokul. Simak selengkapnya di Yummy App!

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci sayap ayam, potong-potong bagian persendiannya menjadi 2-3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusannya. Koreksi rasa terlebih dulu.

Campur potongan sayap ayam dengan bumbu halus. Aduk rata.

Siapkan secukupnya daun pisang, kemudian letakkan secukupnya sayap ayam yang sudah di bumbui kemudian gulung dan lipat ujungnya, bisa juga menyematkan lidi atau tusuk gigi pada kedua ujungnya supaya lebih rapi.

Panaskan panci kukusan. Kemudian kukus pepes ayam kurang lebih selama 25 menit. Angkat.

Bisa langsung disajikan atau panggang sebentar diatas teflon supaya aromanya lebih keluar. Sajikan.

Salah satu kuliner khas Nusantara yang  nikmat ini berasal dari pulau Madura. Selain sehat karena minim minyak, rasa pedasnya juga bikin nagih. Yuk ah di coba. Hasil recook resenya mba Happy End.

Bumbu Halus :

Ayam Songkem khas Madura

Campur ayam, dengan kecap manis, minyak wijen, cuka, kecap inggris, lada, dan kaldu bubuk.

Buat minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit hingga ½ matang lalu masukan bawang putih. Masak hingga kulit garing dan bawang putih goreng matang, jaga suhu agar bawang tidak gosong.

Ambil sekitar 2-3 sdm minyak ayam, masukan dalam mangkuk saji lalu tambahkan kecap asin, lada dan kecap manis dari bahan lain. Sisihkan juga bawang goreng putih nya.

Buat toping ayam : tumis bawang putih cincang menggunakan sisa minyak ayam, hingga harum. Lalu masukan jamur tumis hingga jamur wangi dan masukan ayam yang telah di bumbui, masak hingga matang, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukan kaldu ayam bubuk, dan larutan maizena aduk rata. Sisihkan.

Buat kaldu : rebus air dan bawang putih bubuk hingga mendidih, masukan baso dan sebagian daun bawang iris (sisakan sebagian untuk toping), rebus dengan api kecil lalu masak sebentar daun sawi dan sisihkan. Setelah baso matang matikan kompor tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan mie yang sudah di rebus ke dalam mangkuk saji yang sudah di beri minyak ayam dan bumbu lain, aduk rata. Kemudian tambah toping dan kuah, siap disajikan.

06/08/2024 Mie ayam dengan jamur dan bumbu light gurih bikin nagih. Rasanya asin, gurih, dan sedikit manis, serta harum bumbunya. Masaknya juga simple

Topping Ayam 

Kuah Dan Pelengkap

Minyak Ayam

Bahan Lain

No Alcohol

Bakso

Jamur

Mie Ayam Jamur Bakso

Masukkan daun salam, daun jeruk & lengkuas. Masak sampai matang

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata

Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap

Masukkan telur & terong yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Woku Telur Bulat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Pepaya

Es Pepaya Nata De Coco

Blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, serai,dan daun salam. Tumis bumbu hingga harum dan matang

Masukan ayam dan cabe rawit. Aduk rata tumis selama 1 menit

Tuangkan air, masukan kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak ayam selama 20 menit/sampai ayam lembut dan matang

Terakhir masukan potongan kubis, irisan bawang merah dan tomat

Aduk rata masak selama 1 menit, koreksi rasa angkat dan sajikan

Inpirasi dari Chef Yummy, ini baru pertama kalinya saya masak Tongseng Ayam. Biasanya saya selalu masak Tongseng Kambing dan daging sapi, dan menambahkan santan juga. Tongseng Ayam ini gak kalah enak dengan tongseng biasanya walaupun tanpa menggunakan santan. Thank You Chef Yummy 😊

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef 
Kirim recook tongseng ayam tanpa santannya untuk sarapan pagi
Perpaduan rasa gurih manis dan segar nya cocok bgt dengan lidah orang dirumah 🤭
Karena dirumah berbeda" kesukaan nya, ada yg suka makan berkuah segar dan yg suka manis gurih 
Tongseng ini cocok bgt dengan selera orang dirumah, jadi sekali masak sudah bisa memuaskan semua selera orang dirumah 🤭🤭 terima kasih ya chef
#JagoMasakMaret

Daun Salam

Kecap Manis

Kubis

Minyak Sayur

Serai

Tongseng Ayam No Santan

Potong roti segitiga seperti di gambar atau sesuai selera.

Potong dadu kecil bawang putih, 
Campurkan ke dalam margarine, parsley, oregano. 
Aduk hingga tercampur.

Oleskan di kedua sisi roti sampai semua roti habis.

Panggang dengan api kecil, jika sudah kecoklatan, balik dan masak hingga matang. sisihkan.

Lalu masak cream soup. Tumis bawang bombay dan sosis hingga sedikit layu.

Tambahkan mama suka krim sup rasa ayam dan air. Aduk-aduk sampai sedikit mengental atau sesuai selera tingkat kekentalan nya. Setelah matang, matikan api dan sajikan cream soup dengan garlic bread.

Bikin menu sarapan simple di pagi hari.
Garlic bread ekonomis, pakai roti tawar 😁
Rasanya juga enak, dan buatnya simple sekali.

Olesan:

Cream Soup:

Oregano

Roti

Roti Tawar

Sosis

Garlic Bread Cream Soup

Masukkan susu cair, kopi susu bubuk, kopi bubuk, tepung maizena, dan kental manis putih ke dalam panci. Kemudian, aduk rata.

Nyalakan api, masak sampai mengental sambil diaduk, lalu matikan api dan biarkan hangat.

Siapkan wadah, lalu masukkan selembar roti tawar.

Tuang secukupnya vla tiramisu, beri roti tawar lagi. Setelah itu, siram lagi vla lagi. Lakukan step ini sampai bahan habis.

Beri topping keju parut dan bubuk kopi, simpan di kulkas minimal 2 jam. Hidangan siap disajikan!

Toping :

No Pork

Kopi

Setup Roti Tawar Tiramisu #LoveinEveryBite

Cuci bersih daging sapi. Iris tipis agak memanjang.

Campur jadi satu daging sapi, bumbu marinasi dan bumbu halus.

Aduk rata daging yang sudah diberi bumbu. Diamkan selama 1 jam, agar bumbu meresap.

Panaskan margarine, masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Tambahkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata. Tutup wajan supaya air tidak menguap..

Jika daging telah mengeluarkan air, buka tutup wajan lalu tambahkan air, masak hingga daging matang dan air agak menyusut. tambahkan bawang bombay,  gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bombay layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi wijen sangrai.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya

Hallo mba salam kenal ya,ijin recook resepnya. Terima kasih 🙏🏻 cocok banget buat menu sarapan anak2 simpel dan mudah 👍

#RecookYummy

Daging Sapi

Beef Teriyaki

Cuci bersih dada ayam kemudian cincang halus.

Campur rata ayam dengan bumbu marinasi diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Kocok telur tambahkan sedikit garam kemudian buat orak arik pakai api kecil sisihkan.

Bangkok

Rujak Bangkok Jambu Kristal

Rujak Bangkok Mangga

Sambal Bangkok Homemade

Tempe Udang Tumis Saos Bangkok

Rujak Bangkok

Thai Style Fried Chicken

Rujak Bangkok Viral

Rujak Buah Bangkok

Cilok Sambal Bangkok #JagoMasakMingg

Rica-rica Ayam Bangkok

Udang Goreng Saos Bangkok

Ayam Crispy Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu7