Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat

Kunyit

Lengkuas

Madu

Serai

Wedang Laos Kunyit Sereh

Masukkan nanas dalam belender, campur dengan kental manis, air dan gula pasir.

Masukkan jus nanas dalam plastik, ikat dengan karet gelang.

Langkah 6

Lalu simpan di dalam freezer sampai beku.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Nanas

Susu

Es Lilin Nanas #MENUTANGGALTUA

Seduh mie kuning dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tanbahkan kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Mie Kuning Bawang PreI

Kemudian letakan potongan sosis di atas kulit pangsit, lalu gulung

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan

Buah

Sosis

Minyak

Saus

Sambal

Sosis Gulung Kulit Pangsit #JagoMasakMinggu4

Goreng ikan pindang setengah matang, tiriskan.

Setelah agak dingin, belah ikan, buang durinya. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang.

Masukkan tomat, aduk. Masak sampai tomat lunak.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut.

Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak sampai bumbu agak kering. Angkat. Sajikan

Menu andalan. Enak apalagi dimasak lebih kering, seperti dipanggang.

Aku bikin di tumis sambal tomat juga, terlihat menggiurkan ya apalagi kalau makan pakai nasi hangat... #JagoMasakFebruari

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Sambal Tomat

Campur gula, air, dan margarin. Rebus hingga mendidih.

Matikan api, langsung masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis.

Campur dengan satu persatu telur hingga benar-benar rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Cetak satu-satu churros, goreng hingga matang sedikit kecoklatan.

Langkah 8

Camilan enak yang simpel dan mudah dibuat.

Garam

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Churros

Buat telur dadar, kocok lepas telur goreng sampai matang, tiriskan sisihkan untuk pelengkap.

Buat nasi goreng, buat telur orak-arik sampai matang, pinggirkan.

Masukan bumbu halus, masuk sampai matang.

Masukan nasi, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Pindahkan ke piring, sajikan bersama telur dadar dan irisan timun.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Kampung Pedas

Panaskan minyak lalu goreng bungkul hingga matang

Brokoli

Tepung

Tepung Beras

Bungkul Crispy Sambel Geprek

pipi

Nasi Goreng Mawut #KurCepResepRp9000

Ayam Goreng Rempah #KurCepResepRp9000

Bolu Pisang Oat

Bajigur Krimi

Es Jagung

Brownies Kacang Keju

Beef Patty

Sala Lauak

Bekal Creamy Makaroni

Geplak Gula Aren

Pasta Keju Gula Aren

Moon Cake

Potong dadu daging ayam yang sudah bersih kemudian masukkan semua bumbu, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan teflon kemudian panggang sate hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Blender halus bahan sambal kemudian tumis hingga air menyusut, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah asat, tambahkan olive oil, aduk sebentar lalu matikan api dan kucuri dengan perasan jeruk limau. Sajikan sate dengan sambalnya. Yummy.

Bahan Sate :

Bahan Sambal :

Ayam

Jeruk Nipis

Sate Taichan

Setelah harum masukkn air secukupnya hingga mendidih.

Lalu masukkn kikil yg sudah direbus tdi aduk² kembali hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap aduk kembali hingga airnya agak menyusut.

Setelah agak menyusut tambahkan garam&gula pasir secukupnya dan juga lada bubuk, cek koreksi rasa.

Masakkn kesukaan keluarga yg sangat sederhana

Daun Salam

Kemiri

Tumis Kikil

Potong dadu daging ayam, tambahkan garam halus dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit.

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam, dan gula dalam cobek.

Campur bumbu halus dengan potongan daging ayam. Tambahkan merica bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan telur, aduk rata.

Aduk rata dan masukkan ke dalam kulkas selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap sempurna.

Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, goreng ayam beserta bawang hingga matang dan sedikit kering sambil sesekali diaduk supaya tidak menggumpal. Angkat kemudian tiriskan dan siap disajikan.

Ayam goreng spesial khas Thailand dengan rasa bawang yang gurih.

Jeruk

butir

Maizena

Jahe

Ketumbar

Merica

Chicken Garlic Thailand #LebihSehat

Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas.

Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan bumbu penyedap.

Masukkan ikan tongkol dan air secukupnya masak 30 menit hingga matang.

Bumbu Penyedap

Halal

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Tuang susu dalam panci dan beri jahe geprek.

Beri cinnamon powder, lalu aduk rata dan rebus sampai susu mulai muncul gelembung kecil.

Tambahkan cokelat bubuk dan aduk-aduk sampai larut.

Tambahkan krimer kental manis, lalu aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian angkat dan tuang dalam gelas, lalu sajikan hangat.

Enak banget dinikmati saat malam atau cuaca dingin.

Kayu Manis

Cinnamon Ginger Hot Chocolate

Rebus hati ampela dengan daun jeruk dan garam hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, jahe dan serai hingga harum.

Masukkan hati ampela, air dan irisan tomat.

Tambahkan kecap manis, garam dan gula merah.

Masak hingga bumbu menyerap dan kuah menyusut.

Kecap

Pala

Semur Hati Ampela

Bersihkan kulit telur lalu goreng hingga kuning keemasan

Blender cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Jangan terlalu halus

Lalu masak cabai yang sudah diblender hingga bau langu hilang

Kesukaanku teri telur puyuh kalo makan mau nambah-nambah

Cabai

Balado Teri Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1

Empukan daging terlebih dahulu, bisa dibungkus daun pepaya, direndam baking soda/ pengempuk daging ataupun dimemarkan. Persiapkan bahan bumbu halus dan haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sapi. Tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan gula merah dan air asam Jawa, aduk rata, matikan api.

Bila daging sudah selesai diempukan, masukkan dalam wadah lalu baluri dan remas-remas dengan bumbu yang sudah ditumis. Tutup wadah masukkan dalam kulkas dan diamkan minimal 3 jam, aku semalaman agar bumbu lebih meresap.

Keluarkan daging, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. Aku jadi sekitar 30 tusuk.

Panaskan bakaran/ panggangan, bakar sate sampai setengah matang sambil diolesin mentega, kalau sudah setengah matang olesi dengan kecap manis sambil dibolak-balik. Sajikan bersama irisan bawang merah, cabai rawit, tomat dan kecap manis serta perasan jeruk.

Sate daging sapi khas Sunda yang nikmat sekali!

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Sate Maranggi

Panaskan pan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, tomat dan ikan teri, aduk rata.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan tahu, tempe dan kacang tanah, aduk rata masak sampai matang.

Masukkan kecap manis, aduk rata koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Tahu tempe nyemek manis, asin dan gurih masak buat makan siang keluarga.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Nyemek

Rajang halus jamur kuping dam serut halus wortel, lalu sisihkan.

Haluskan dengan blender daging ikan, bawang putih, bawang merah goreng, seledri,dan putih telur.

Tuang ikan yang telah diblender ke dalam baskom, tambahkan jamur dan wortel, aduk rata.

Tambahkan tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, tambahkan air es.

Bentuk adonan menjadi bulat dengan dua buah sendok, lalu masukkan dalam air yang telah dipanaskan.

Rebus hingga baso mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Punya stok ikan bokor, bosan kalau cuma digoreng. dibikin baso biar anak-anak pada suka.

Bakso

Bakso Ikan

Jamur

Wortel

Baso Ikan Jamur Wortel

Masukkan nasi, irisan daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Terakhir, tambahkan kecap manis. Angkat dan sajikan.

Masih ada sedikit ayam goreng dan nasi semalam. Pagi-pagi langsung buat nasgor ayam suir.

Bumbu halus

Selamat pagi dek..ijin setor recooknya ya..menu sarapan pagi ini yg praktis dan rasanya enak..terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Nasi Goreng Ayam Suir

Masukkan telur, boncabe, kaldu jamur, garam, & lada hitam bubuk ke dalam wadah, aduk rata.

Didihkan air, tuang minyak wijen, masukkan sosis, masak hingga air mendidih lagi.

Tuang adonan telur, aduk cepat, matikan kompor.

Cabe Bubuk

Sup Sosis Telur Gurih

Siapkan beras yang telah dicuci. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, sereh dan garam. Masak hingga matang.

Setelah nasi telah matang. Dinginkan nasi.

Rebus dada ayam dan setelah matang buat suwiran pada ayam.

Belender bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Tumis bumbu yang telah diblender, tambahkan sedikit minyak, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan juga laos. Tumis hingga tercium aroma bumbu atau bumbu matang.

Masukkan ayam dan tumis kembali hingga bumbu dan ayam tercampur rata.

Siapkan ikan asin yang telah di rebus sebentar atau bisa juga digoreng.

Letakkan nasi pada daun pisang dan tambahkan ikan asin.

Tambahkan suwiran ayam. Setelahnya bungkus rapi daun pisang.

Langkah 9

Nasi bakar ayam suwir bumbu putih, sangat enak dan bisa di coba #nasibakar #ayamsuwir #nasibakarayamsuwir ig:li.inda_ag

Kapri

Tumis Kapri Beef Slice

Kuah Asam Pedas Kapri

Tumis Tahu Kapri Wortel

Tumis Kapri Wortel

Tumis Kapri Ayam #1Resep1NasiBungkus

Tumis Kapri Ayam Pelangi

Tumis Kapri Ayam

Tumis Sosis Telur Kapri

Tumis Kapri Bunga Kol

Sayur Kentang Kapri

Tumis Putren Kapri Cabe Ijo

Sop Rempah Daging Kapri