Rendam kerupuk dengan minyak goreng selama 60 menit.

Langkah 1

Tuang rendaman kerupuk dan minyak goreng. Nyalakan kompor, aduk-aduk hingga kerupuk matang tapi tidak mekar.

Langkah 2

Goreng pula daun jeruk hingga kering. Tiriskan.

Langkah 3

Haluskan daun jeruk bersama bawang putih goreng.

Langkah 4

Campurkan kerupuk, cabai bubuk, garam, dan daun jeruk yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Langkah 5

Cemilan kesukaan Gen Z nih, yang pedes-pedes. Bisa buat ide jualan cemilan murah.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Garam

Kerupuk Bantet Daun Jeruk #SeptemBERDAYA

Siapkan cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan tomat dan ulek kasar saja.

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Mentah Jeruk Nipis

Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai rawit, dan cabai merah, lalu potongi daun bawang.

Rebus mie telur setengah matang, dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air secukupnya.

Masukkan mie, lalu beri garam, kecap, minyak wijen , dan penyedap rasa.

Masak hingga air menyusut, dan bumbu tercampur rata, koreksi rasa dan sajikan.

Mie pedas buatan sendiri memang bikin nagih!

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Wijen

Telur

Mie Goreng Pedas Gila

Siapkan bahan utama, kopi instan, santan kental dan gula merahnya.

Rebus air, gula pasir dan gula merah hingga mendidih, lalu saring, biarkan hingga dingin.

Larutkan 1 sachet santan instan dengan air panas.

Seduh 1 sachet kopi dengan 50 ml air panas.

Tuangkan gula merah kedalam gelas, lalu tambahkan es batu.

Langkah 6

Langkah 7

Kocok rata terlebih dahulu untuk menikmatinya.

Langkah 8

Ngopi ala café walaupun dirumah aja. Resep untuk 2 porsi.

Terima kasih untuk resep dan inspirasi kopinya, sukak 😍 rasanya sangat creamy dan legit
#RecookKreasiKopi

Terima kasih resepnya chef, sangat menginspirasi sekali.  Dan saya baru coba kali ini neh, rasanya wenaakk 🤗👍👍👍 #RecookKreasiKopi

hallo selamat sore, terimakasih resepnya mantapp #RecookkreasiKopi

Gula Merah

Kopi

Santan

Es Kopi Santan Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan sedikit air. 
Masak sampai wortel layu.

Masukkan sawi putih, aduk-aduk sampai sawi layu.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica. 
Aduk sampai rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. 
Sajikan.

Capjay merupakan salah satu tumisan favorit. 
Makin praktis lagi isiannya menggunakan bakso dan sosis. 
Rasanya nikmat dan mudah membuatnya.
Recook resep dari Chef Ratih Dewi Puspita, dengan sedikit modifikasi. 
#JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Bombay

Gula

Saus Tiram

Sosis

Tepung Maizena

Wortel

Capjay Bakso Sosis

Dalam wadah tim potongan coklat strawberry dan margarin hingga meleleh

Potong sedotan menjadi 2 lalu pipihkan. Tusuk bagian tengah oreonya. Tekan dan rekatkan agar kokoh

Celupkan oreo pops pada lelehan coklat strawberry

Beri sprinkle sesuai selera lalu dinginkan diatas kertas roti. Selesai siap dikemas

Cara buatnya simple tapi rasanya yummy & cute., Bisa menjadi salah satu hadiah dihari kasih sayang

Oreo

Coklat

Strawberry

Margarin

Sprinkle

Valentine Oreo Pops

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Buah

Cabai

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Cuci bersih lalu rebus sampai matang selama 20 menit. Angkat dan tiriskan .

Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kecap manis dan kecap ikan, aduk-aduk masak sebentar.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, garam, dan air.

Masak sampai bumbu meresap dan mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Gamja Jorim (Korean Potato Side Dish) adalah resep ala Korea. Harum bumbunya membuat menu ini istimewa, rasanya enak, manis, dan gurih. Bunda bisa membuat makanan ini untuk keluarga ataupun untuk kerabat terdekat.

Kentang

Lada

Wijen

Gamja Jorim #KoreanFood

Cuci bersih ayam terlebih dahulu kemudian kucuri dengan jeruk nipis aduk rata.

Masukkan daun salam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk rata dan nyalakan api, rebus dengan api sedang.

Setelah air mulai menyusut masukkan tahu, rebus hingga air berkurang. Matikan api

Panaskan minyak kemudian kecilkan api, masukkan ayam dan tahu lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Menu pagi yang cepat untuk bekal suami kerja.

Ayam Goreng Kalasan Praktis

Didihkan air lalu rebus balungan sapi selama 15 menit dengan api besar. Tutup panci lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Buang air rebusan.

Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kecokelatan. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya.

Rebus balungan sapi, masukkan bumbu kasar dan bumbu halus.

Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.

Masukkan buncis, kol, daun bawang dan seledri.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Buncis

Seledri

Jeruk

Cengkeh

Jahe

Kemiri

Jinten

Pala

Sop Balungan Sapi

Dubu

Dubu Jorim

Dubu Ramyeon

Dubu Gangjeong

Dubu Jorim #MENUTANGGALTUA

Dubu Jorim (Korean Spicy Tofu)

Dubu Jorim #KoreanFood

Dubu Bap #KoreanFood

Dubu Jorim (Tahu Pedas Korea) #KoreanFood

Dubu Jorim (Tahu Goreng Bumbu Korea) #KoreanFood

Suwir halus ikan tongkol. Sisihkan dahulu.

Potong dadu kecil timun. Lalu beri 1/2 sdt garam. Remas-remas sampai layu. Tiriskan dan sisihkan dahulu.

Rebus sebentar tauge dan kacang panjang secara terpisah. Petiki daun kemangi, cuci bersih.

Campur kelapa parut dengan bumbu halus. Aduk rata. Setelah itu peras, buang airnya.

Campur semua bahan menjadi satu. Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan.

Salam kenal mbak Nur.. mau kirim recook Kohu-Kohu nyaa.. seger banget yaa apalagi ada perasan jeruk nipisnya ituu di lidah ada sensasi unik.. mirip urap tapi ada rasa asem-asemnyaa.. enaak..
Terimakasih resepnyaa mbak.. #JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Ikan

Kacang Panjang

Kelapa

Timun

Kohu - Kohu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong ikan tongkol sesuai selera lalu cuci bersih dan kukus hingga matang.

Angkat dan dinginkan baru setelah itu disuwir-suwir dan sisihkan sebentar.

Siapkan bumbu-bumbu yang sudah disebutkan diatas.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

Geprek serai, lengkuas, dan jahe lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu yang sudah diulek dan digeprek tadi hingga harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir tadi, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air matang, garam, penyedap, dan kecap manis.

Aduk hingga kandungan airnya menjadi asat lalu setelah itu matikan kompor, angkat tongkol suwir sederhananya lalu sajikan.

Ini adalah salah satu menu yang sudah beberapa kali saya buat untuk menjadi menu makan siang bersama si kecil dan suami... meskipun bumbu yg dipakai terbilang sederhana namun si kecil sering kali bilang "hmmmmmmm"🥰 yang adalah pertanda kalo makanan yg sedang ia cicip itu enak.

Alat & Perlengkapan

Tongkol Suwir Sederhana

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan teri tawar sampai kering.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tempe yang sdah dipotong korek api, tambahkan gula, garam, kaldu. Beri sedikit air, biarkan tempe matang.

Tambahkan pare, aduk rata, biarkan pare matang.

Terakhir masukkan teri, aduk rata, koreksi rasa.

Setelah matang dan meresap, matikan api dan sajikan.

Pare

Tempe

Rawit

Kaldu

Jamur

Oseng Pare Tempe Teri

Sobat Yummy, tau ga sih ternyata hidangan mewah ala restoran Eropa seperti Chicken Cordon Bleu bisa dibuat sendiri loh di rumah! Perpaduan ayam yang juicy, keju yang meleleh, dan bagian luar yang dibalut tepung roti memberi kerenyahan yang membuat siapa pun yang coba pasti ketagihan nih. Yuk, simak resep lengkapnya dan recook dirumah sekarang!Bahan :&nbsp;
200 gr dada ayam (pipihkan)
2 slice smoked beef&nbsp;
30 gr keju mozzarella
Garam, lada secukupnya
Dry Rosemary
 Cara membuat :&nbsp;
1. Letakkan plastik wrap diatas talenan lalu letakkan dada ayam yang sudah dipipihkan.
2. Taburi dada ayam dengan garam, lada, dan dry rosemary.
3. Susun smoked beef dan keju diatasnya dan gulung dengan plastik wrap sampai padat dan masukkan ke chiller selama 1 jam. Setelah 1 jam, pastikan ayam berbentuk sempurna dan tidak copot.
4. Balur gulungan ayam dengan tepung serbaguna lalu tepung cair (50 gr tepung dengan 15 ml air) dan balur dengan tepung roti.
5. Goreng dengan api kecil hingga matang sempurna dan siap disajikan.Hanya dengan bahan yang simpel dan langkah yang praktis, sobat yummy bisa menikmati makanan yang spesial ala restoran Eropa. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, recook sekarang dan rasain definisi crispy di luar, lumer di dalam!

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

Goreng ikan tongkol sampai matang, jangan sampai kering.

Setelah itu, ulek bumbu dengan tambahan garam, gula dan kaldu bubuk.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ikan suwir, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat.

Ikan Tuna

Tongkol Mercon

Rebus tulangan sapi, kemudian buang air kotornya ,rebus dengan metode 5.30.7

Tumis bumbu halus dengan daun bawang dan rempah

Tambahkan ke tulangan sapi, masak hingga mendidih

Tambahkan cabe rawit utuh, masak 5 menit. Koreksi rasa, sajikan

butir

Kapulaga

Merica

Sop Janda #JagoMasakMinggu7

Potong tahu menjadi kotak kecil lalu langsung goreng sampai matang tanpa bumbu. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.

Masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Pastikan rasa sudah pas.

Masukkan kacang panjang, tumis dan tunggu beberapa menit hingga sayur menjadi lunak.

Saos

Saos Kacang Kedelai

Udang Saos Padang

Kerang Hijau Saos Padang

Kerang Saus Padang

Cumi Saos Padang

Spaghetti Saos Tomat Ruku-Ruku

Kerang Ijo Saos Padang

Tahu Goreng Saos Tiram

Cumi Saos Padang

Udang Saos Tiram

Saos Pedas ala Paman Pentol

Spaghetti Saos Putih