Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jintan, ketumbar dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Potong-potong daging babi dengan ukuran 3x5x1 cm.

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas dan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan daging babi ke dalam panci, tuang bumbu dan tambahkan sisa air, garam, merica, asam dan gula aren. Masak hingga daging empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Santan

Rendang Babi #JagoMasakMinggu10

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan vla kecuali kuning telur dan maizena.

Setelah agak hangat, masukkan kuning telur dan maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu dengan adonan vla hangat. Aduk rata dan cepat. Masak hingga meletup-letup.

Tuang adonan vla coklat di cetakan es batu. Bekukan.

Sekarang memasak puding coklatnya. Campur susu, agar-agar, gula pasir dan garam.

Setelah adonan hangat dan gula larut, masukkan coklat batang yang telah dipotong-potong kecil. Aduk dan terus masak hingga seluruh coklat batang larut dan matang.

Tuang adonan puding di cetakan ± ¹/⁴ tinggi cetakannya aja.

Setelah adonan puding mulai agak memadat, letakkan vla di atasnya yang telah dibekukan tadi.

Langkah 7

Lalu isi penuh cetakan dengan seluruh sisa adonan puding. *Catatan: bila adonan puding agak mengeras, bisa dipanaskan kembali hingga cair baru tuang dan isi penuh ke cetakan.

Langkah 8

Terinspirasi dari Molten Cake aka Lava Chocolate Cake, aku coba mengaplikasikannya di dalam puding coklat. Buatnya simpel, rasanya coklat banget. Buat pencinta coklat wajib coba nih dessert puding coklat yang tak biasa ini.

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Lava Coklat #DiRecookYummy

Tumisan ayam tahu : tumis bawang putih sampai harum.

Lalu masukkan tahu goreng dan tambahkan air, aduk rata.

Masukkan telur rebus, bumbui saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai matang.

Kuah : tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ke dalam panci berisi air kaldu ayam, bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih.

Sambel petis : tumis cabe yang sudah dihaluskan sampai matang, tambahkan petis, air, dan sedikit garam, aduk rata, masak sampai matang meletup-letup.

Langkah 9

Sajikan nasi putih dengan bahan pelengkao bakmoy, lalu siram dengan kuah panas, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Langkah 10

Bahan Kuah :

Sambel Petis :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Bakmoy Ayam

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak hingga ayam matang, siap untuk disajikan.

Bumbu Iris/Potong :

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Ayam Bumbu Iris

Haluskan kasar bawang putih, kunyit, ketumbar, lalu lumuri pada ikan yg sudah bersih dan d sisit tengah perutnya, beri garam merata.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga garing.

Iris bawang merah dan cabe, potong dadu tomat lalu beri perasan jeruk lemon.

Ikan goreng dengan sambal kecap colo-colo khas papua. Ikan optional.

Siang chef, setor recook ya buat menu makan siang ini. Cocok nih sama sambelnya. Trimakasih resepnya🙏. #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Goreng Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur semua bahan adonan kulit jadi satu, bulat-bulatkan dan bagi menjadi 3 bagian.

Olesi dengan margarin. panggang di teflon hingga matang kedua sisinya.

Jika sudah berkulit, angkat dan sajikan dengan taburan gula di atasnya.

Manfaatin stok adonan Roti Canai ..cemilan bocil yg lg susah mkn

Bahan Kulit Canai

Garam

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Roti Canai Original (HomeMade)

Kukus jagung manis hingga matang, bisa menggunakan rice cooker atau kukusan

Setelah jagung matang matikan api kemudian tambahkan margarin aduk hingga tercampur rata-rata dalam mangkuk /cup

Taburi keju parut aduk hingga tercampur rata siap disajikan

Jagung

Margarin

Keju

Cheddar

Jasuke Ala Anak Kost #JagoMasakMinggu4

Bersihkan ikan kembung, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu cuci kembali hingga bersih.

Setelah itu lumuri ikan dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Potong - potong cabai rawit,bawang merah,dan tomat.

Lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.

Tata ikan goreng dipiring. Sajikan dengan sambal dabu - dabu.

Kalau ikan goreng dengan sambal ini favoritnya pak suami.

Sambal Dabu Dabu :

Kembung Goreng Dabu - Dabu

Kupas bersih singkong, kemudian potong dadu, sisihkan.

Campurkan bumbu halus ke singkong,  aduk rata.

Panaskan dandang,  kukus hingga singkong matang dan empuk. angkat kemudian dinginkan.

Panaskan minyak goreng,  kemudian goreng kanepo hingga coklat kekuningan,  setelah matang angkat dan dinginkan,  kemudian bisa langsung disantap atau disimpan di dalam toples.

Singkong

Kanepo #JagoMasakMinggu1Periode3

Tim DCC dan minyak hingga meleleh, angkat biarkan dingin.

Masukan telur, gula, sp, vanila cair dan garam kedalam wadah, lalu mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukan ayakan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Lalu terakhir masukan lelehan DCC dan minyak, aduk balik menggunakan spatula.

Timbang adonan total ada 850 gr punya saya lalu tambah 350 gr adonan jadi dua yang satu jadi 150 gr. Adonan yang 150 gr tambahkan bahan D aduk rata, sisihkan, tuang 1 bagian adonan 350 gr ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung kukus selama 10 menit (kukusan sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan juga diberi kain bersih).

Setelah 10 menit masukan adonan 150 gr yang sudah dicampur dengan bahan D, ratakan kukus lagi 10 menit, terakhir masukan sisa adonan 350 gr ratakan, kukus lagi sampai brownies matang, tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel tanda sudah matang, angkat keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin.

Beri adonan butter cream lalu taburi dengan toping DCC serut dan beri juga potongan cherry, sajikan.

Cocok juga untuk acara ulang tahun maupun anniversary..

Bahan Tambahan :

Toping :

Brownies Kukus Ny. Liem

Rebus mutiara sagu selama 5 menit,lalu angkat dan biarkan dalam panci selama 20 menit.lalu rebus lagi 5 menit dan tiriskan.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam lalu aduk sampai rata.

Bagi menjadi 2 adonan, adonan pertama bicarakan tanpa pewarna dan adonan ke 2 tambahkan pewarna hijau.

Bungkus dalam daun pisang, tambahkan daun pandan.

Resep tradisional dengan rasa yang manis.

Mutiara

Kelapa

pandan

Pewarna

Pisang

Panci

Cantik Manis #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus kulit ayam yang sudah dibersihkan di air mendidih selama 5 menit, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, cabai dan tomat, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga kulit ayam matang dan meresap. Test rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Kulit Ayam Bumbu Kuning

Bakar buah cempedak mentah langsung di atas api hingga seluruh kulitnya kehitaman.

Diamkan sebentar agar panasnya berkurang, lalu kupas kulitnya.

Panaskan teflon, panggang bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Uleg kasar bahan yang sudah dibakar tadi, sisihkan.

Siram kelapa parut dengan air panas, tunggu hingga hangat-hangat kuku, lalu peras dan ambil santan perasan pertamanya saja. Beri garam dan penyedap, lalu cek rasa kuah santan.

Siapkan piring saji, potong-potong buah cempedak, lalu susun di atas piring. Masukkan bumbu uleg, lalu siram dengan kuah santan. Tiwadak beparung siap disajikan.

Nangka

Tiwadak Beparung

Giling tipis roti tawar menggunakan rolling pin.

Gulung sosis dengan roti tawar lalu lekatkan dengan telur.

Gulingkan corndog di telur lalu gulingkan di tepung roti.

Goreng corndog di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Sajikan corndog dengan saus kesukaan.

Salam kenal bunsay....ijin recook ya.Corndog nya enak dan mudah cara buatnya.Makasih ya resepnya.
#RecookYummy

Makanan Tradisional

Garang Asam Ayam Khas Solo

Sredek

Jomu-jomu Pisang #NovemBERNOSTALGIA

Tahu Petis #NovemBERNOSTALGIA

Kue lapis tepung beras

Pempek Lenjer Isi Keju #NovemBERNOSTALGIA

Kuah Cuko #NovemBERNOSTALGIA

Pallu Ce'la Bolu Dan Raca' Mangga #NovemBERNOSTALGIA

Jangan Tempe Lombok Ijo #NovemBERNOSTALGIA

Tekwan Palembang ala Yummy

Sayur Loncom Bayam Wortel #NovemBERNOSTALGIA

Mie Gomak Andaliman